客家饮食在线阅读

客家饮食

宋德剑 罗鑫
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文化地域文化10万字

更新时间:2023-08-14 20:22:01

书籍简介

本书以梅州为重点,介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。旨在通过对经典性客家饮食的梳理、叙述,使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客家美食的“物质世界”,更透过美食背后的“故事”,开启客家饮食的文明之旅,品“味”客家饮食的文化魅力。

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