
会员
大董懂你:大董经营管理50例
更新时间:2022-05-05 21:01:38 最新章节:后记 POSTSCRIPT
书籍简介
本书是中国餐饮界翘楚大董先生从业30余年管理经验的梳理与总结。全书一共有50篇管理案例,是大董先生的商业思考和工作心法。本书不仅写给餐饮业的同行,更是从餐饮看世界,是每个人都能从中获益的方法论。大董及他创办的大董餐饮集团,早已成为中国餐饮的一面旗帜,为传统中餐开启了全新篇章。坚持把烹饪变成艺术,把菜品做成艺术品,创立“大董中国意境菜“。对烹饪的创新仅仅是大董引领行业发展的一部分,作为中国第一位MBA厨师,大董先生在企业运营理念和管理方法上也不断创新,不拘于传统的企业管理思维,用高效的运营工具带领大董走出了一条不凡的经营之路。
上架时间:2022-01-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
最新上架
- 会员本书浓缩京瓷公司内部教材《京瓷哲学手册》的内容,如今以逐项解说的形式面世。原本仅限于盛和塾塾生、并不外传的公司至宝,集结了稻盛和夫八十多年来经营与人生的智慧,不管是商界人士还是普通读者,皆可从稻盛和夫质朴又强大的活法中获得能量,走向事业经营与人生丰硕充实之路。《京瓷哲学:人生与经营的原点》的核心内容就是“作为人,何谓正确?”稻盛和夫认为,如果以这种生活态度来度过人生,每个人的人生都会幸福,以这个准管理19.8万字
同类书籍最近更新
- 会员谷歌风投投资的公司每天都会面对各种至关重要的难题:应该把主要的人力物力用于何处,应该如何起步?脑袋里的创意进入现实生活后有多大的成功率?为了找到解决问题的正确方向,到底需要进行多少次头脑风暴?无论是缺钱缺人的初创公司,还是想抢占市场先机的企业创新项目,它们都需要找到正确答案,而且要快!这正是运用设计冲刺的好时机。设计冲刺是一套用于解决棘手难题的5天式流程,是战略、创新、消费行为学、产品设计等领域的企业家10.1万字
- 会员这不是一本速成书,它从立项到成书历经四年,基于作者所在的科技前沿领域的长期观察、一手的丰富采访积累,经过深入思考、探讨而成书。从架构到内容,经多位业内人士试读后调整,在技术方面请教专家后落笔,是一本严谨的作品。本书围绕马斯克及其商业版图进行叙述与分析,分别讲马斯克创办的与众不同的学校,独一无二的电动车特斯拉,SpaceX及火星梦想,投资创业“密码”,集“科技领袖、推特大V、导演和投资人”于一身的特企业家24万字