米粉加工工艺学在线阅读
会员

米粉加工工艺学

易翠平主编
开会员,本书免费读 >

教材教辅职业技术培训教材13.7万字

更新时间:2021-12-24 19:08:49 最新章节:参考文献

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

本书从产业链的角度出发,系统介绍了米粉加工的原辅材料,鲜湿米粉、干米粉和方便米粉的加工工艺流程、操作要点、主要设备,米粉的调味料和软罐头配菜,米粉的分析与检测及HACCP体系等,着重引入了不同米粉加工的品质控制基础与相关原理,可为米粉从业人员和相关科研院提供一定的参考。
上架时间:2021-04-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

易翠平主编
主页

最新上架

  • 本套教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策,遵从国家卫生健康员会颁布的“住院医师规范化培训标准(试行)”的总则与细则,结合住培考核大纲(理论和临床实践),精益求精,打造具有中国特色的毕业后医学教育培训国家精品教材;凸现毕业后教育特色,打造我国毕业后医学教育的“干细胞教材”;体现全面性和规范性,打造具有针对性、实用性、适用性的培训教材。强调创新性、兼顾性,提高可读性,树立大教材观,使教材
    胡盛寿 王俊主编教材教辅24.3万字
  • 本书根据重症医学科的特点,结合专科护士培养大纲的要求,本书内容主要包括五部分:总论;各系统疾病危重症患者的治疗及监测护理;危重症监测护理技术;ICU常用技术操作流程及相关法律法规、评估表等。
    杨惠云 王蓉主编教材教辅59.2万字
  • 本套教材在“国家卫生和计划生育委员会全科医生培训‘十三五’规划教材”第2版的基础上进行修订,是由政府引领、协会支持、全科领域专家把关的一套教材。本套教材共10分册,由国内全科领域一线专家编写,以培养独立、全面的全科医生为目标。教材紧密围绕全科医生培训标准,在内容和模式上与其他层次的教材有所区分,突出实践性、针对性、适用性;注重教材编写的“三基、五性、三特定”原则,注重整套教材的整体优化与互补,既满
    祝墡珠 王永晨 江孙芳主编教材教辅58.1万字
  • 该书从“3+2“助理全科医师临床学习和带教师资临床教学的角度出发,以培训实施细则为纲要,涵盖三基内容,是培训实施细则的有益补充。本书将“3+2“助理全科医师临床培训细则要求掌握的内容具体化,指导助理全科医师逐步进行临床基本理论、基本知识、基本技能的学习,指导带教师资进行临床带教,从而达到落实培训细则、完成预期培训的效果。并根据基层临床实际,添加了中医常用技能、基层突发公共卫生时间管理等内容,实用性
    杜雪平主编教材教辅31.8万字
  • 本套教材继续坚持三个对接的原则,强调“三个转化”,强化“三个临床”,提高“三种能力”,培养“三种素质”。本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色,把握院校教育与毕业后教育的区别,强调“创新性”“针对性”,注重教材的“全面性”以及“整体优化”,凸现学科特色,体现专业个性,强化“包容性”和“普适性”。其中临床流程、思维与诊治应该按照相关的临床诊疗指南、诊疗规范、临床路径、
    郑珊 张潍平 夏慧敏主编教材教辅52.3万字
  • 本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色,把握院校教育与毕业后教育的区别,强调“创新性”“针对性”,注重教材的“全面性”以及“整体优化”,凸现学科特色,体现专业个性,强化“包容性”和“普适性”。其中临床流程、思维与诊治应该按照相关的临床诊疗指南、诊疗规范、临床路径、专家共识,或者编写专家组一致认可的诊疗规范来进行组织与编写,不能是院校或专家个人的经验与观点。按照住院医
    陈世耀 刘晓清主编教材教辅23.1万字
  • 本套教材继续坚持三个对接的原则,强调“三个转化”,强化“三个临床”,提高“三种能力”,培养“三种素质”。本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色。按照住院医师规范化培训标准中规定的相关学科专业设置规划教材品种,根据调研、论证结果以及第1版教材使用期间的意见与建议,新增6个品种,一共46个品种。本套教材是包含纸书内容与数字服务的融合教材。
    王宁利 沈晔主编教材教辅52.4万字
  • 本书由中华医学会行为医学分会前任主任委员、济宁医学院原院长白波教授牵头组织全国各地十多个省、市、自治区的20多位专家共同编写,适用于五年制医学类专业毕业后生的“临床医学规范化培训”以及在职临床医生和护理人员的继续教育培训。全书共分为17章,第1~4章主要介绍行为医学的理论框架和基本内容;第5~8章论述人类行为和行为特点,分析人类行为与健康的关系,分别讨论保健行为和医患关系;第9~16章重点讨论行为
    白波 杜怡峰主编教材教辅20.3万字
  • 本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色,把握院校教育与毕业后教育的区别,强调“创新性”“针对性”,注重教材的“全面性”以及“整体优化”,凸现学科特色,体现专业个性,强化“包容性”和“普适性”。其中临床流程、思维与诊治应该按照相关的临床诊疗指南、诊疗规范、临床路径、专家共识,或者编写专家组一致认可的诊疗规范来进行组织与编写,不能是院校或专家个人的经验与观点。按照住院医
    黄钢 李亚明 李方主编教材教辅24.6万字