功能性食品学(第三版)在线阅读

功能性食品学(第三版)

郑建仙主编
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工业技术轻工业/手工业37.1万字

更新时间:2021-10-13 19:00:29

书籍简介

具体内容包括生物活性成分化学和营养学、植物提取物及其生物活性、美容功能性食品、女性功能性食品、儿童功能性食品、改善当代文明病功能性食品、中老年功能性食品、改善胃肠道功能性食品、男性功能性食品、改善不良环境功能性食品、营养素补充剂和低能量食品、功能性食品的评价、功能性食品制造工程和良好生产规范、特殊医学用途配方食品。

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