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萨巴厨房·鱼我所欲也
萨巴厨房·鱼我所欲也
萨巴蒂娜主编
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烹饪美食
家常菜谱
4.8万字
更新时间:2021-10-29 20:09:00
书籍简介
本书按照鱼的烹饪方式划分章节,分为有鱼的菜肴才香、有鱼的汤粥才美、有鱼的主食才饱、有鱼的小食才好四个章节,既包括了经典的鱼肉大菜、也包括了用鱼肉制出的鲜美的汤粥羹,除此之外,用鱼肉制作的主食、小食也一应俱全。对于鱼的加工处理、常见鱼的品种,也在全书的一开始有详尽的介绍。全书近百种鱼的做法让你成为烹鱼大师!
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