餐饮开店从入门到精通

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• 职场之道

  一本书讲透职场的方与圆。“管理”一共两个字，一个是“管”，一个是“理”。“理人管事”，是管理者做好工作的根本。作为管理者，要尊重人性，做到自觉、自反和自律。在对待下属时，要做到多管事，少管人。这样，企业内部互相敬重，氛围自然和谐愉快。本书根据中国人的人性特点，结合东西方文化和管理经验，从企业日常管理的实际出发，提出了“做人、做事六原则”“处理问题的基本思路”“上级越级指示部属要回应”等外圆内方的管

  曾仕强管理11.2万字
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  企业进化论：8大方法论破解企业成长难题

  在瞬息万变的商业环境中，不确定性成为常态，企业亟需重塑成长范式，培育韧性以应对外部挑战。本书基于作者深厚的企业实战背景，精准提炼出企业经营管理的八大核心难题，并创新性地提出八大方法论作为破解之道：整体适配论、因果链论、战略推演论、经营循环论、管理循环论、变革论、齿轮论以及组织领导力论。本书将企业喻为不断进化的有机体，围绕这八大方法论构建起一套完整的理论体系。书中不仅深刻剖析了每一方法论的理论精髓—

  薄连明管理12.8万字
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  盈利思维：人人都能看懂的商业认知21讲

  本书共有7章，能够帮助读者在赚钱的路上少走弯路，升级赚钱的认知，旨在用21个思维打通七大盈利节点，揭开赚钱的底层逻辑。

  孙靖管理8.9万字
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  中道

  各民族有各自的文化背景，管理哲学因受文化变数的影响，会产生不同的理念。中国的经营理念概括起来，就是一个“道”字。管理之道，尤其要易知易行，才更有实用价值。本书提出“安人之道”“经权之道”“挈矩之道”三个向度，构建起适合中国民族性的M理论。管理者在学习管理理论的同时，还要明白虚以控实的道理，真正做到让组织不停滞，持经达权而生生不息。

  曾仕强管理21.2万字
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  中国企业创新：基于供给侧结构性改革视角

  推动经济高质量发展、加快建设创新型国家，需要以供给侧结构性改革为主线，激发企业创新动力和能力，大力提升发展质量和效益。本书从宏观和微观视角考察了影响我国企业创新的因素，研究发现：宏观方面，营商环境能够促进企业创新产出，国家产业政策的实施有利于推动企业创新投入。微观方面，混合所有制促进了国有企业创新产出，业绩薪酬不利于激励管理层提高创新产出水平，管理层与员工之间薪酬差距对企业创新投入具有倒U形关系的

  解维敏管理7.9万字
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  当企业史遇见管理学：全球视野与中国经验

  本书就是在这个背景下组织编撰的一部介绍企业史研究方法的论著。汇集了国内外知名企业史学家的代表性研究成果，总结了目前中外企业史研究的现状，突出了企业史研究的方法论问题，以期扩大国内企业史研究在管理学界的影响力，为管理学科的情境化研究与案例研究提供新的研究视角。

  林立强 武亚军 郭毅主编管理32万字
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  中国式管理情境（袖珍版）

  本书尝试通过分析中国人的行为，以期从这些行为中看我们自己的管理。因为中国人的行为很不容易依照西方的标准来考察和评估，所以出版本书，是希望大家能够把管理的道理，依据中国人的行为切实付诸实施，并求其圆满而有效。书中将中国人的管理行为特性分成了7章，以个案分析的方法，分析说明了28个经实践证明有效的中国式管理行为要点。每个要点均设有情境案例描述、分析、说明，并配有“问题”“要则”等，十分便于管理者感悟、

  曾仕强管理10.5万字
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  九点领导力之付出篇

  本书是《人本教练模式》的第七本配套工作手册，通过四个步骤、三个月的付出训练，来培养和完善人们的付出能力，帮助人们学会为他人考虑，成就他人。通过这本书，人们可以了解到，付出是一种为对方考虑的真心，是一种开放的心态。文中详细而专业的练习内容可以帮助人们真正学会如何付出，并在付出后获得心中的喜悦，最终通过自己的付出获得生活和工作中的成功。

  黄荣华 梁立邦管理1.3万字
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  创业思维与推理：认知型创业的父女对话

  本书致力于实现规范层面与商事实践的互通：作者以父女对话的方式探讨了创业思维与推理过程，分解成功创业的底层逻辑以及思维模式，拆解了商事主体即企业的本质构造和生成逻辑。

  陈少文 陈子菁管理10.9万字