发酵工程与设备实验实训在线阅读
会员

发酵工程与设备实验实训

刘金锋 杨革
开会员,本书免费读 >

教材教辅研究生/本科/专科教材7.5万字

更新时间:2020-03-04 17:08:53 最新章节:参考文献

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

本书按照发酵工程生产流程进行编排,全书分为5部分,具体内容包括菌株分离、菌株选育和保藏,培养基配制和灭菌,小型发酵罐使用,发酵过程分析,发酵工艺优化,氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定等实验。本书可供高等师范院校、农林院校、综合性大学的生物工程、生物科学、生物技术、环境科学、食品科学等专业本科生和研究生学习使用,也可供其他相关领域的专业人员参考。
上架时间:2018-09-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

刘金锋 杨革
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    《文化资源概论》课程是文化产业管理专业必修课程,课程教材建设急需加强。本教材以目前学界前沿相关研究成果和最新实践为依据,重点介绍了文化资源的概念、特点和作用,文化资源的类型,文化资源调查与评估,文化资源保护与管理,文化资源开发与利用的意义、原则与路径,同时注重将理论学习与案例分析相结合,以期提高学习者对文化资源的认识和理解。本教材可作为文化产业管理、艺术管理等相关专业学生课程教材,也可作为文化产业
    赵易 沈概 杨烁主编教材教辅21.1万字
  • 会员
    初级会计学是会计的入门课,是会计专业基础课。会计的基本概念、原理和方法是初级会计学的主要内容。《初级会计学(第五版)》的主要内容包括总论、会计要素与会计等式、会计科目与会计账户、复式记账法、企业经营活动的会计处理、会计凭证、会计账簿、盘存制度与财产清查、财务会计报告等。《初级会计学(第五版)》内容翔实,结构合理,有丰富的例题和练习题,利教便学。本书既可作为高等学校会计学与财务管理专业相关课程教材,
    余海宗主编教材教辅17万字
  • 会员
    本书以一种由浅入深、通俗易懂的方式阐述了创新创业的基本概念以及当前社会对创新创业的要求,并对软件相关领域的创业形式和创业机会进行了分析。书中针对大学生创新创业过程中的各类问题进行了探讨,系统地介绍了如何定义创新创业、如何组建项目团队、如何根据市场和国家政策选择和策划创业项目、如何进行实践中的团队管理和项目管理,并讲解了一些成功和失败的创业例子,还提供了关于创业技巧和创业流程的内容。本书既可以作为普
    黄敏 刘孜文 陈天 孙波 陈静编著教材教辅12.6万字
  • 会员
    本书为高校本科生、研究生思想政治理论课的教学辅导教材。全书内容分两个部分:第一部分介绍在马克思辩证唯物主义基本原理教学中如何将辩证法与现实生活相结合,运用辩证方法解决现实中遇到的实际问题,增强学生的理论思维水平和鉴别大是大非问题的能力,让学生真切感受到马克思主义不是空洞的教义,而是认识世界、改造世界的工具和方法,从而让大学生感受到马克思主义世界观和方法论的魅力,增强学习兴趣;第二部分是从作者个人的
    辜堪生教材教辅16.6万字
  • 会员
    大宗商品物流课程是与大宗商品交易紧密相关的专业基础课程。本书为该课程的教学用书,融入了丰富的现代信息化教学资源,采取现代教学手段编撰而成。共包括物流基础理论、大宗商品流通、物流经济地理、能源化工运输、能源化工仓储、金属矿产运输及仓储、农产品运输及仓储、大宗商品仓单交易等十一章内容。
    王少英主编 王雪姣 许振明副主编教材教辅18万字
  • 会员
    本书结合电子商务行业应用与学习规律要求,以篇章的形式对电子商务基础、环境与业态等相关知识进行了介绍。根据具体的学习目标,本书设计了同步案例、素养课堂等栏目,以突出应用性。书中具体内容主要包括电子商务概述、电子商务技术基础、电子商务商业模式、电子商务安全、电子商务支付、电子商务物流、电子商务客户关系、网络营销、跨境电商和电子商务新业态等。本书可作为高等院校电子商务类、工商管理类与经济贸易类等相关专业
    赵轶主编教材教辅18.2万字
  • 会员
    本书是重庆市经济学拔尖人才培养示范基地的阶段性成果,是重庆工商大学经济学院“习近平新时代中国特色社会主义思想‘五进’”工程的改革成果,是经济学院课程思政教学研究中心的研究成果。本书整合了2021—2022年重庆工商大学经济学院各门课程的课程思政教学案例,这些案例既能帮助读者更好地理解经济学理论,还能帮助读者了解在经济学教学实践中如何进行思政教育。本书介绍了课程思政教育的教学方法和策略,例如启发式教
    宋瑛主编教材教辅7.8万字
  • 会员
    本书系统介绍了酒店会计工作的原理与实务,案例取材于酒店会计一线工作,以“银杏标准酒店”为例,选取一系列的酒店会计工作实例,内容丰富,可操作性强,同时融入财政部新颁布的企业会计准则以及美国饭店业会计准则的有关规定,这既保证了课程内容的前沿性,又体现了酒店管理的行业特色。本书在内容编排上以酒店经营管理的流程为对象,依据相关法律法规,对酒店在经营过程中所开展的财务活动进行有效地组织和处理,旨在提升酒店经
    王磊 倪璇主编教材教辅17.8万字
  • 本书介绍了金融企业会计核算的相关知识,共十章,主要介绍金融企业会计概论、金融企业会计的基本核算方法、人民币存款业务的核算、人民币贷款业务的核算、支付结算业务的核算、金融机构往来的核算、外汇业务的核算、证券公司业务的核算、保险公司业务的核算和信托公司业务的核算。本书框架合理、逻辑清晰,以金融企业会计的基本理论和基本核算方法为切入点,分别介绍了商业银行、证券公司、保险公司、信托公司的会计核算,重点突出
    王海荣 徐旭东 耿成轩编著教材教辅22.7万字