会员
鱼翅与花椒
更新时间:2019-01-03 17:28:39 最新章节:译后记 酸甜苦辣,烟火人间
书籍简介
这本书是关于中国菜出乎意料的美好,也是一个英国女孩在中国的冒险故事。获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中,扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶霞的眼睛,我们得以用全新的角度来了解我们熟悉的中国菜。原来不同地方的食物,都有其独一无二的气质。川菜的辣带着一丝丝的甜味,就像悠闲而迷人的四川人,总是带着一丝甜甜的体贴;湘菜直接又毫无妥协余地,就跟那里培养出来的军队领袖一样;扬州菜则是太平盛世的食物,温暖而抚慰人心。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味。
品牌:上海译文
译者:何雨珈
上架时间:2018-07-01 00:00:00
出版社:上海译文出版社
本书数字版权由上海译文提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(英)扶霞·邓洛普
同类热门书
最新上架
- 会员本书以报告文学的方式记录了影响当今中国社会的一些重案要案,介绍了犯罪分子的违法犯罪事实,从法律的角度分析了犯罪分子的犯罪动机以及他们给国家和社会带来的负面影响。作者将真实的第一手资料,以其独特的叙事手法,真实地再现了案件发生的场景,生动地描绘出犯罪分子一步步走向犯罪的心路历程,以及由此引发的发人深省的血的教训。本书为广大法学工作者提供了研究的实际案例,对于完善我国法制建设、提高社会治安具有一定的意文学11.7万字
- 会员本书是作者哈维尔对自己九岁真实经历的回忆。在哈维尔一岁时,由于美国资助的萨尔瓦多内战(1980—1992),他的父母逃离了萨尔瓦多,移民美国。萨莫拉被祖父母帮助抚养,直到他九岁。为了与父母团聚,他经抛下他心爱的姨妈和祖父母,历了一段艰辛的旅程。哈维尔的“冒险”是一场3000英里的旅程,从萨尔瓦多小镇出发,穿过危地马拉和墨西哥,最后要穿越美国边境。本以为只要两个星期,没想到遭遇了危险的乘船旅行、无情文学26.6万字
- 会员本书是国内老牌非虚构写作平台“三明治”的首部创作者访谈集,访谈对象都是青年作家中的杰出代表。本书也是一份关于写作和生活真诚追问的宝贵记录,横跨7年,收录了16场深入灵魂的对话。每场访谈分为两部分:SideA为创作者特稿,SideB为思想漫谈。这两个部分不仅涉及了写作、艺术等领域,更触及了创作者们对生活的深刻思考和个人生命经验的真实展现。文学14.9万字