食品营养与健康

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  中级会计实务

  《中级会计实务》按照财务会计的体系进行编排，确保中级会计实务与学生已学的初级会计实务进行无缝衔接和递进，确保会计实务知识体系的完整性和连贯性；与最新的会计法律法规融合，充分体现我国会计法律制度的最新发展动态和发展方向；注重理论与实践的结合，有效运用信息技能手段，通过案例分析、实践操作等方式，提高学生的专业能力。该教材包含总论、投资性房地产核算业务、金融资产与金融负债核算业务、长期股权投资核算业务、

  柳志 周慧 洪娟主编教材教辅15.8万字
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  《马克思主义基本原理》实践教程

  为贯彻落实教育部加强高校思想政治理论课实践教学相关文件精神与要求，提高学生思辨力，开拓学生视野，提升社会责任感，树立马克思主义信仰和坚定共产主义信念，本书编写组特别编写了这本书作为高等教育出版社2018版《马克思主义基本原理概论》的配套实践教材。本书每章的内容都分为理论要点、案例思考、实践课堂、延伸阅读和习题训练五部分。理论要点环节包括内容提要和理论框架；案例思考环节，每章都选用3个案例，并配有延

  孙晓玲 王涵映主编教材教辅11.7万字
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  大学生心理健康教育教程

  本书的编写以教育部印发的《普通高等学校学生心理健康教育课程教学基本要求》为依据，坚持“知识传授、心理体验、行为训练”的教学理念，结合教育系统实际和大学生的心理特点，旨在帮助学生树立心理健康意识、提高心理素质，推动高校系统、规范、科学地开展大学生心理健康教育。具体内容包括心理健康导论、自我与人格、情绪与压力、学习与心理健康、人际交往与爱情、职业生涯与就业、网络与心理健康、心理咨询服务、心理危机与生命

  向晓蜜 戴璐洋 梁利苹主编教材教辅18.7万字
• 保险学

  自2019年1月《保险学》（第二版）出版以来，保险政策法规、保险理论与实务、保险金融教育教学出现了很多新的变化。《保险学》（第三版）根据近年来保险理论研究、保险法律法规、保险行业变化、保险企业经营管理、保险市场和保险监管等方面的新变化，进行了全书修订。本书系统阐述了保险学基础理论与实务知识，主要内容包括风险和风险管理、保险基础知识、保险合同、保险的基本原则、财产保险、人身保险、保险公司经营管理、保

  丁继锋主编教材教辅29.5万字
• ERP模拟仿真实训

  本书通过体验式的教学模式，可以有效地培养学生的综合能力，帮助学生实现从理论到实践再到理论的上升，将自己亲身经历的宝贵实践经验转化为全面的理论模型，从而改变过去对经济管理类专业“空而虚”的印象。全书总共六章内容，第一章是对ERP及ERP沙盘进行介绍，第二章是对ERP电子沙盘的规则进行解读，第三章是对ERP电子沙盘模拟的操作步骤进行分析，第四、五以及第六章是ERP电子沙盘更深层次的原理进行剖析。本教材

  钟永建 徐强 肖芳 袁嘉琪主编教材教辅9.6万字
• 酒店会计

  本书系统介绍了酒店会计工作的原理与实务，案例取材于酒店会计一线工作，以“银杏标准酒店”为例，选取一系列的酒店会计工作实例，内容丰富，可操作性强，同时融入财政部新颁布的企业会计准则以及美国饭店业会计准则的有关规定，这既保证了课程内容的前沿性，又体现了酒店管理的行业特色。本书在内容编排上以酒店经营管理的流程为对象，依据相关法律法规，对酒店在经营过程中所开展的财务活动进行有效地组织和处理，旨在提升酒店经

  王磊 倪璇主编教材教辅17.8万字
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  《马克思主义基本原理》学习辅导

  本书以全国高校统一使用的马克思主义理论研究和建设工程重点教材《马克思主义基本原理》为编写依据，每章均设有“知识网络”“学习指南”“要点归纳”“答疑解惑”“案例精选”“习题演练”“学习延伸”七个模块。其中“知识网络”总结每章的知识点，以结构图的形式呈现，一目了然，帮助学生从整体框架上了解每章的知识大纲；“学习指南”分析每章的学习目标、学习要点和学习难点，让学生有目的性、方向性、侧重性地对每章展开学习

  李包庚主编教材教辅12.5万字
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  创未来：创业基础（慕课版）

  本书是为培养学生创业意识、创业能力和基本创业技能而专门开发的创业教育课程。本课程设置7个教学模块，内容包括认识创业与创业者、组建创业团队、识别创业机会、创业资源、公益创业、商业模式、创业计划等部分，每个教学模块都有特定教学主题又彼此联系，将创业原理与实践有机结合，理论深入浅出，案例丰富恰当，结构严谨清晰，用语通俗易懂，有利于激发创业热情，普及创业常识，培养创业能力。符合国家教育部和高等院校转型发展

  邓汉慧主编教材教辅20.3万字
• 金融企业会计（微课版·第4版）

  本书介绍了金融企业会计核算的相关知识，共十章，主要介绍金融企业会计概论、金融企业会计的基本核算方法、人民币存款业务的核算、人民币贷款业务的核算、支付结算业务的核算、金融机构往来的核算、外汇业务的核算、证券公司业务的核算、保险公司业务的核算和信托公司业务的核算。本书框架合理、逻辑清晰，以金融企业会计的基本理论和基本核算方法为切入点，分别介绍了商业银行、证券公司、保险公司、信托公司的会计核算，重点突出

  王海荣 徐旭东 耿成轩编著教材教辅22.7万字