
会员
现代饭店管理
教材教辅研究生/本科/专科教材34.5万字
更新时间:2018-12-27 20:10:40 最新章节:反侵权盗版声明
书籍简介
“现代饭店管理”是教育部高等教育司确定的全国普通高等学校旅游管理专业主干课程之一。全书共分为10章,分别介绍了现代饭店管理概述、现代饭店管理理论、现代饭店组织与计划管理、现代饭店营销管理、现代饭店督导管理、前厅与客房业务管理、餐饮与康乐业务管理、现代饭店资源管理、现代饭店安全管理、现代饭店业创新与发展等内容。
上架时间:2010-07-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
最新上架
- 会员随着计算机技术的持续突破,人工智能生成内容(AIGC)应运而生,显示出其在内容创作领域的巨大潜力。本书深入浅出地探讨了AIGC的理论基础、实践应用与发展前瞻,是技术与创新并重的专业指南。本书主要内容包括AIGC概述、AIGC工具与应用,重点介绍了写作类、图表类、演示文稿类、图像类、音乐类及视频类AIGC工具的实操技巧,旨在为读者提供一条清晰的学习与应用路径。本书内容前沿,案例翔实,不仅适合作为高等教材教辅9.4万字
- 会员人工智能技术在新媒体领域中的应用,不仅极大地提高了新媒体的生产效率,而且让新媒体传播更加精准和智能化。越来越多的企业通过短视频、直播和图文等新媒体平台开展营销内容创作与生产、私域经营和管理、短视频直播带货、广告投放与管理等互联网组合营销活动。本书根据新媒体运营和营销岗位及其要求,聚焦抖音、视频号、小红书等主流的新媒体平台,讲解移动互联网环境下对新媒体职业领域的认知与策划、营销内容的采编与生产、以及教材教辅9.6万字
- 会员如今的组织管理中,四个最基本的关系:个人与目标的关系、个人与组织的关系、组织与环境的关系以及组织与变化的关系,都完全改变了。随之而来的新范式必然也将逐渐融入组织行为学的经典框架,本教材不仅强调对基本概念和理论的准确把握,更突出对环境的分析,以及新环境影响下的组织行为、组织学习、组织网络的创新和价值。组织管理的核心价值,需要回归到组织赋能与激活人,以响应“现实”组织的特征。本教材不仅融入了大量实际案教材教辅38.3万字
同类书籍最近更新
- 会员本书为学习Linux系统管理的参考书,全书共9章,内容涵盖Linux系统管理所需的所有知识点,讲解了Linux日常管理操作的方方面面,由浅入深,内容全面,案例丰富,实战性强。本书依次讲解了Linux的高级文件系统管理,包括磁盘配额、LVM(逻辑卷管理)和RAID(磁盘阵列)的部署;Shell的基础知识,包括Bash操作环境的构建、输入/输出重定向、管道符、变量的设置和使用;Shell编程的正则表达高教教材17.8万字
- 会员本书共11章内容,系统地讲述了数字经济管理的相关知识。本书内容主要分成两个部分,第1章至第4章为第一部分,主要讲解了数字经济管理相关的基础理论、概念和数据管理相关方法等内容。第1章讲述了数字经济管理的概念、基本内容等;第2章以复杂系统管理和大数据决策范式为代表,说明了数字经济管理的研究范式的转变;第3章介绍了当前企业常用的商务智能系统等;第4章介绍了数据交易管理中的诸多问题。第5章至第11章为第二高教教材20.6万字