完结共32章
倒序
封面
版权信息
自序
巴浪：闽南语系公众情人
菜蟳：好味端在八九分
鲳：我的鱼之节烈观
蛏子：东北称它小人仙
打铁婆：借大地之力自我批判的鱼
大眼鲷：入门级煮妇鉴鲜的放大镜
带鱼：你吃的究竟是什么带
凤尾鱼：历时经月的祈鱼祭
䱋仔鱼：软骨鱼谱系概览
海带：南移22个纬度的神奇物种
海鳗：幸亏人血是酸的
海兔：能光合作用的动物
红鼓：高调秀爱的大西洋石首鱼
花蛤：从鸭绿江到北仑河口的廉价美味
花跳：滩涂上的潇洒公子
黄翅：最常见的变性名鱼
鳓鱼：美人缘何叹迟暮
龙头鱼：被盗走的状元帽
鳗仔：漫长悲壮的世代交替之旅
牡蛎：我的乡愁是一盘蚵仔煎
虎鳗：洋海大盗蔡牵的藏宝故事
沙蚕：婚舞，海中的曼珠沙华
乌贼：冤案是这样铸成的
江珧：大饕李渔入闽之恨事
加网仔：东西方烹调哲学之异
狗鲨：“抗癌鱼”神话至今不衰
□仔：闽粤庶民的透心之爱
魬仔：人类贫乏的味觉概念
后记
更新时间：2024-09-06 18:38:56